Petro cuestiona alza del pollo asado y pide subir más del 15 % el salario mínimo

El precio del pollo asado abrió un nuevo debate sobre el costo de vida en Colombia, luego de que el expresidente Gustavo Petro cuestionara el aumento de este alimento y lo utilizara como ejemplo de las dificultades económicas que enfrentan los hogares.
A través de sus redes sociales, Petro señaló que el pollo asado pasó de costar cerca de $38.000 a más de $42.000, con precios que rondarían los $43.000. Según el exmandatario, el encarecimiento de los alimentos afecta la capacidad de compra de los trabajadores.
Petro sostuvo que los precios de la comida registran incrementos anuales cercanos al 12 % y, a partir de ese argumento, planteó que el salario mínimo para 2027 debería aumentar más del 15 % para compensar la pérdida del poder adquisitivo.
El exmandatario también cuestionó las explicaciones que relacionan los aumentos salariales con el encarecimiento de los alimentos y defendió la necesidad de proteger los ingresos de los trabajadores colombianos.
Sin embargo, el precio del pollo asado no representa por sí solo el comportamiento general de la inflación de los alimentos. Su valor puede variar según la ciudad, el establecimiento y los costos de producción, transporte, arriendo, servicios públicos y mano de obra.
La discusión vuelve a poner en el centro del debate económico el salario mínimo de 2027, cuyo incremento deberá definirse más adelante en el marco de las negociaciones correspondientes.



