Nace “Sazón Córdoba”: la apuesta para impulsar la gastronomía y el turismo del departamento
La Cámara de Comercio de Montería anunció la creación de la marca “Sazón Córdoba”, una iniciativa que busca fortalecer la identidad gastronómica del departamento y dinamizar sectores clave como el turismo, la cocina y los eventos.
El registro oficial fue otorgado por la Superintendencia de Industria y Comercio, lo que le concede una vigencia de diez años y formaliza su uso institucional, abriendo la puerta para posicionar a Córdoba como referente culinario a nivel nacional e internacional.
La estrategia está enfocada en apoyar a emprendedores del sector gastronómico mediante formación, visibilidad y fortalecimiento empresarial. Incluye acompañamiento a restaurantes, servicios de catering y la organización de eventos que resalten la riqueza culinaria de la región.
Más allá de la promoción gastronómica, “Sazón Córdoba” se proyecta como una apuesta económica que busca generar empleo, impulsar el turismo y dinamizar el comercio local.
La iniciativa también pretende exaltar la identidad cultural del departamento, convirtiendo la cocina en un motor de desarrollo sostenible y crecimiento empresarial.
