Platanicultores de Córdoba buscan reactivar el sector con apoyo de la Universidad de Córdoba
Los productores de plátano en el departamento de Córdoba dieron un paso clave hacia la reactivación del sector al establecer una alianza estratégica con la Universidad de Córdoba, con el objetivo de enfrentar problemas históricos como la baja productividad, la poca competitividad y la falta de sostenibilidad del cultivo.
La iniciativa surgió tras una reunión liderada por la Vicerrectoría de Investigación y Extensión, en la que participaron productores de distintos municipios, docentes del programa de Ingeniería Agronómica y funcionarios de la Secretaría de Desarrollo Económico de la Gobernación. Allí se planteó un ambicioso proyecto que busca fortalecer toda la cadena productiva del plátano mediante capacitaciones en buenas prácticas agrícolas, asistencia técnica y gestión de recursos a nivel nacional e internacional.
El plan está enfocado en beneficiar a pequeños y medianos cultivadores de municipios con tradición platanera como Canalete, Puerto Escondido, Los Córdobas, Moñitos y Montería, donde esta actividad representa un pilar fundamental de la economía campesina.
Según cifras compartidas por los mismos productores, al menos 163 veredas dependen directamente de este cultivo, junto a cerca de 300 asociaciones que buscan fortalecer la economía colaborativa en la región. Sin embargo, los desafíos siguen siendo grandes.
El representante de Fedeplacor, Víctor Padilla Doria, destacó que esta articulación representa una oportunidad para saldar una deuda histórica con el sector, golpeado por problemas estructurales que han limitado su crecimiento y competitividad.
Por su parte, Juan Gabriel Martínez Acosta, señaló que los cultivadores enfrentan dificultades como sequías, falta de vías adecuadas, escaso acceso a tecnología, plagas y bajos precios, factores que afectan directamente la rentabilidad del cultivo.
Un ejemplo claro de esta crisis se vive en Canalete, donde apenas el 40 % de la producción logra salir al mercado, mientras que el 60 % restante se pierde o se vende a precios muy bajos. Actualmente, la zona produce en promedio unas 60 toneladas mensuales, reflejando el impacto de las condiciones adversas.
Con esta alianza, los platanicultores esperan mejorar la calidad del producto, abrir nuevas oportunidades de comercialización y proyectar el cultivo hacia mercados nacionales e internacionales, apostándole a una transformación real del campo cordobés.
